SUPIMOS QUE...

En restaurante Michelín
Manizales. Gracias al convenio entre la Universidad Autónoma de Manizales y Gastronomie France, la estudiante de Artes Culinarias y Gastronomía Linda Estefanía Coconubo realiza su pasantía en el restaurante L’osteau del hotel Baumaniere, en el sur de Francia, el cual tiene dos estrellas Michelín. “Ha sido una grata experiencia y en este momento me encuentro en el área de la pastelería que maneja el hotel. Desde niña siempre me ha gustado la cocina y me siento feliz”, expresó la estudiante.

En zona de erradicación
Medellín. El embajador de Estados Unidos en Colombia, Kevin Whitaker, visitó la institución educativa Gaspar Rodas este jueves, en el municipio de Cáceres (Antioquia), en plena zona de erradicación de cultivos de coca, uno de los asuntos que más preocupan a su país.

 4.286 vacunados
Manizales. La Gran Jornada de vacunación de las Américas, que se lleva a cabo en todo el continente, dejó como resultado en Caldas 4.86 personas vacunadas, entre ellas 2.325 niños. Estuvieron instalados 88 puestos urbanos y 25 rurales en todo el departamento, y la lucha fue contra Polio, BCG, Pentavalente, Triple Viral, Fiebre Amarilla, Varicela, Neumococo y Rotavirus. La jornada se llevó a cabo bajo el lema “Protege tu comunidad, haz tu parte, vacúnate”.

Regresaron los viajes a pie
Aranzazu. El gobernador, Guido Echeverri Piedrahíta, emprendió de nuevo sus viajes a pie por los municipios de Caldas. El pasado fin de semana fue en Aranzazu, donde conoció los avances de los proyectos productivos en fique y plátano, y verificó los resultados de la inversión de $1.405 millones para la adecuación de la planta de beneficio animal, la optimización de sistemas de acueducto en la zona urbana del municipio y las obras que se ejecutaron en la escuela Camelia Alta, de la Institución Educativa Juan Crisóstomo Osorio.
  
Disfrutaron el concierto
Manizales. Cerca de 200 personas disfrutaron de las 2 horas de concierto que ofrecieron el Octeto de Cuerdas típicas de las escuelas municipales de música de Caldas y el grupo Ensamble Cruzao, que interpretó músicas instrumentales del mundo, entre las que cuentan ritmos de Venezuela, Argentina, Brasil y Colombia. El secretario de Cultura, Lindon Chavarriaga, expresó: “tuvimos un gran concierto con grandes artistas, lleno total para escuchar a estos grupos que se alistan para la gira en Europa. Es muy importante ver cómo las nuevas generaciones defienden la organología tradicional de las cuerdas típicas en Colombia”.