Prevenga la anemia. Para los bebés, la base es el hierro

B. Eugenia Giraldo

LA PATRIA | MANIZALES

Cansancio, pérdida de apetito y retraso en el crecimiento son señales de que un niño tiene deficiencia de hierro, lo que se traduce en anemia.

De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2010 (Ensin), la población que más la padece son los bebés menores de un año, en la cual al menos uno de cada dos sufre anemia nutricional y estima que una de cada seis embarazadas presenta la enfermedad.

El médico del Centro Regulador de Urgencias en Caldas, Juan Manuel Jiménez, indica que la anemia infantil es una enfermedad en la que la sangre tiene menos glóbulos rojos de lo normal y, aunque puede ser causada por otras enfermedades, el factor más común es la falta de hierro, nutriente esencial durante la primera infancia y la niñez.

Según el gastropediatra John Garcés, la mala introducción de la alimentación complementaria es una causa y agrega que todo empieza por una buena nutrición materna, aunque aclara que si la madre está desnutrida, la calidad de la leche materna también será menor.

Niveles

Aunque no precisa cifras, de acuerdo con Jiménez, en Caldas los niños desplazados, los indígenas y los que viven en pobreza extrema, sobre todo en el campo, son los más vulnerables para sufrirla. “Son los que más problemas de nutrición presentan, porque tienen poco acceso a los nutrientes y no les llega la promoción de la salud”.

Jiménez asegura que la anemia no solo se da por deficiencia de nutrientes, sino por enfermedades crónicas e infecciones, por eso añade que es fundamental conocer la causa. “El cuento no es darle a la persona sulfato ferroso, porque algunas anemias si se tratan con hierro agravan el problema”.

Según Garcés, las manifestaciones químicas por la deficiencia de hierro no son inmediatas. “Esto es algo crónico que va a tener repercusión poco a poco. Es un niño que usualmente se le dificulta entender, padece sueño frecuente y rendimiento escolar bajo”.

Aclara que es importante corregir desde temprano esta deficiencia para que no lleguen a la escuela y se les dificulte aprender, además de que también influye en el peso y la talla.

Pautas

No solo es esencial conocer cómo se debe alimentar una madre en gestación, sino saber cómo integrar la alimentación complementaria.

* Para las madres

Ingerir proteínas de alto valor biológico como las carnes rojas, pescado, por lo menos dos veces a la semana y adicionar frutas y verduras en buena cantidad y reducir el consumo de bebidas azucaradas, embutidos y otros carbohidratos.

* Para los bebés

Antes la alimentación complementaria se basaba primero en frutas, si acaso verduras, luego cereales y por último las proteínas, lo que produce ciertos déficit nutricionales.

Ahora es fundamental empezar con carnes rojas y ciertas verduras de color verde y adicionar luego frutas y cereales.

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El ácido fólico es fundamental para la maduración de los glóbulos rojos

El hierro es esencial para la producción de la hemoglobina

En los hombres la hemoglobina debe estar entre 14 y 16 g/dl y las mujeres entre 12 y 14 g/dl, sin importar la edad.

Si piensa embarazarse

* Planear el embarazo por lo menos un año antes para que la mamá se prepare con una buena alimentación y suplementos de hierro, ácido fólico y vitamina E.

* Comer muy bien durante la etapa de gestación y seguir con los suplementos.

* Aminorar el uso de antibióticos para que el bebé sea lo más sano posible.

* Llevar todos los controles prenatales.

* En Caldas, en el 2013 hubo dos casos de muerte asociada a desnutrición, en el 2011, uno.

En Caldas

En el 2016, 96 menores de 4 años consultaron por anemia. 65 por deficiencia de hierro.