Tareas: finalizar y comenzar con alimentación escolar

LA PATRIA | Manizales

La Procuraduría General de la Nación advierte: "Existe riesgo de que no se preste oportunamente el servicio desde inicio del calendario escolar, debido al cambio de administraciones territoriales". Por eso, solicita al Ministerio de Educación, gobernadores y alcaldes gestionar para que refrigerios y almuerzos lleguen sin interrupciones en el 2020.

El secretario de Educación de Caldas, Marcelo Gutiérrez, dice que están al tanto de los trámites del Ministerio con el fin de acceder a vigencias futuras especiales (autorización para asumir obligaciones que afecten el presupuesto de vigencias siguientes).

Gutiérrez añade: "Es asegurar el proceso, de tal manera que antes del 20 de enero quede lista la prestación del año próximo".

El resto

Entre tanto, el Departamento adjudicó ayer la alimentación escolar para los 29 días que faltan del calendario escolar, el cual concluye el 29 de noviembre. La Unión Temporal Caldas Saludable y la Gota de Leche ganaron de nuevo.

La Unión está integrada por las empresas Coasobien, Cruzada Social y Coobienestar, esta última de Riosucio. Sigue a cargo de la alimentación de niños y adolescentes de instituciones del Magdalena Caldense, Centro-sur y Alto Occidente.

En estos municipios se entregarán cada día 36.036 refrigerios o raciones industrializadas y 25 mil 928 complementos de almuerzo.

La Gota de Leche suministrará 11 mil 970 refrigerios y 11 mil 637 almuerzos diarios en colegios del Bajo occidente y del Norte.

Ambos contratistas entregarán más refrigerios, punto que resultó clave en el puntaje adicional en la evaluación de adjudicación. Por ejemplo, la Unión Temporal distribuirá 1.639 refrigerios más y la Gota de Leche, 780.

El secretario de Educación añade que los contratos con los que atendieron el PAE, desde el 21 de enero de este año hasta la fecha, sumaron $26 mil 345 millones. El total del año es por $29 mil 830 millones.

Liliana Díaz, coordinadora administrativa de la Unión Temporal, expresa: "Nuestro compromiso es garantizar el servicio, tenemos la trayectoria. Estamos alineados con la minuta del Ministerio, que garantiza el 25% del valor nutricional diario del niño para refrigerio y el 30% en el almuerzo".

Capacitan manipuladoras

Diana Cardona, jefe de la Unidad de Cobertura de la Secretaría de Educación de Caldas, comenta que la Secretaría ha estado al tanto de los requerimientos del Gobierno, por ejemplo con la capacitación a las manipuladoras.

Explica que desde el 2017 la Secretaría ha capacitado personal con la Dirección Territorial de Salud y el Sena en competencias laborales y buenas prácticas. En la actualidad 60 asisten a capacitaciones del Sena para certificarlas en manipulación.