Se esperan 165 mil recolectores para biocosecha

JUAN CARLOS LAYTON

LA PATRIA | MANIZALES

Por lo menos unos 165 mil recolectores, de ellos unos 50 mil u 80 mil trashumantes o que viajen de una región a otra, se requerirán para esta cosecha de fin de año en Colombia, en la que se recolectará cerca del 55% de la producción anual.

La estimación la hizo ayer el gerente de la Federación de Cafeteros, Roberto Vélez Vallejo, en rueda de prensa virtual.

Destacó que cerca de la mitad de los 602 municipios cafeteros entrará en plena cosecha principal y en algunos casos en traviesa o mitaca. Esto significa que se recogerán entre 7,5 millones o 7,8 millones de sacos, de los cuales unos 5 millones se concentrarán en la zona centro del país (ver en Caldas).

Estimó que el valor anual de la cosecha superaría los $9 billones, cifra considerada histórica, lo que se convertiría en un alivio para la economía de los productores, justo en medio de la actual situación.

Plan covid

El gerente destacó que este sector es el único con un protocolo de bioseguridad propio, avalado por el Ministerio de Salud y difundido entre productores, administradores, mayordomos, patieros, patrones de corte y alimentadores.

"Somos conscientes de la actual responsabilidad, y por eso el sector cafetero lidera la puesta en marcha del Plan Cosecha Covid-19 II semestre, con el fin de garantizarle la recolección segura, teniendo en cuenta el cuidado de la salud de los productores, familias, trabajadores y la comunidad en general", indicó.

Entre las estrategias, la Federacafé promovió la práctica de retención de pases, lo que significa dejar los granos de café hasta 35 días en el árbol para concentrar la recolección y mejorar la oferta de frutos cosechables, así como el uso de lonas y de la derribadora, como herramientas que ayuden a optimizar la mano de obra en la recolección.

También se promovió la creación de bolsas locales de empleo, con el fin de evitar el traslado masivo de personal.

Aseguró que en caso de que se requiera la movilización de recolectores de un departamento a otro, este traslado contará con el acompañamiento de las autoridades, que asegurarán el cumplimiento estricto de los protocolos.

Menos trashumancia

El ministro de Agricultura, Rodolfo Enrique Zea Navarro, sostuvo que el interés es evitar al máximo la trashumancia o desplazamiento de recolectores, justo en este momento que vive el país por cuenta de la covid-19.

Sostuvo que el objetivo es hacer algo similar a lo que se efectuó en la cosecha de mitaca o de mitad de año, donde se realizó un trabajo con mano de obra local. "Con la Federación de Cafeteros adelantamos un plan para movilizar personal, no de regiones lejanas, sino más bien con quienes perdieron su empleo en zonas urbanas", indicó.

La cifra

14,2 millones de sacos, meta de producción este año. En 2019 fue 14.752.000 sacos de 60 kilos, la más alta en 27 años.

Manuel Mejía, sigue en estudio

El gerente de la Federacafé, Roberto Vélez Vallejo, sostuvo que tienen todo el interés para que la granja Manuel Mejía se convierta en un centro de aislamiento regional para covid-19 frente a la cosecha cafetera que se avecina. Sin embargo, advirtió que es vital dejar claro varias dudas que aún existen, porque aunque se pueden poner a disposición las instalaciones, hay que definir quiénes van a operarla, quiénes serán los prestadores de salud y los responsables.

En Caldas

En Caldas se requieren 38.600 cosecheros, empezando por el centro sur del departamento, incluyendo Risaralda, donde se tendrían los primeros graneos hacia finales de este mes. El director del Comité de Cafeteros de Caldas, Marco Tulio Hoyos, señaló que la ventaja es que el 92% de las fincas son pequeñas, por lo que la cosecha se podría recolectar con mano local. Sin embargo, 10 municipios del centro sur y bajo occidente necesitan 19.640 recolectores y de ese total tendrían que acudir a un 34% de trabajadores foráneos, unos 6. 678. La meta es que para esta necesidad se utilice mano de obra del mismo departamento, que vaya migrando hacia los municipios donde se necesiten recolectores.