LA PATRIA | MANIZALES
Manizales comenzó a hacer negocios con Trieste Italia. La gira que llegó esta semana a la ciudad, no solo firmó un convenio de entendimiento, amistad y cooperación entre Fenalco Caldas y Confcommercio, su homóloga en ese país, sino que ya se llevó el primer café de la región.
Fabricio Polojaz, representante de la asociación y de la empresa Primo Aroma, confirmó que ya compraron los primeros 300 sacos de 70 kilos, igual a 21 mil kilos, para lo cual se acercaron al Comité Departamental de Caldas y a la Cooperativa de Caficultores.
Según el dirigente, el interés se debe a la alta calidad del grano y a su suavidad, característica especial por la que se destaca el grano colombiano en el mundo.
"Aunque es fácil decir esto, hay diferentes orígenes y perfiles, por lo que no todos se pueden utilizar para el mercado italiano. Sin embargo, hemos encontrado muy buenas condiciones, y por eso adquirimos ese primer contenedor de muchos que vienen", confió.
Acuerdo
La directora de Fenalco, Gloria Patricia Arias, resaltó la firma del acuerdo con ese país, teniendo en cuenta que esto se convierte en una red de comerciantes entre ambos países para intercambiar experiencias y buenas prácticas.
El acuerdo se denomina: aprendiendo de los propios colegas, y el interés es que además de café, también se empiecen a exportar otros alimentos, como dulces, bizcochos y panadería en general, además de fortalecer el turismo entre ambas naciones.
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