Avances para recolección asistida del café

LA PATRIA | MANIZALES

El sector cafetero avanza en las propuestas de mecanización o de recolección asistida del café.

Ante 225 productores, la Federación Nacional de Cafeteros presentará hoy, en Venecia (Antioquia), en la Estación experimental El Rosario, los avances que se han hecho con equipos como la Derribadora del café, utilizada en Brasil.

De acuerdo con el gerente técnico de la Federacafé, Hernando Duque, el objetivo es adecuar este equipo a las condiciones de la caficultura nacional, trabajo que se adelanta con el Centro Nacional de Investigaciones del Café (Cenicafé) y la empresa Brudden, con sede en Pompeia (Brasil).

La derribadora está elaborada con partes de una guadañadora a la que le modificaron el cabezote y le instalaron una mano vibradora. El eje del motor fue modificado para obtener mayor rendimiento (ver fotografía).

La meta es mejorar el porcentaje de recolección de grano maduro y reducir el de verde.

La Federacafé también trabaja en otro prototipo llamado Alfa, diseñado por Cenicafé.

Según Duque las nuevas estrategias de recolección asistida implican un cambio en la mentalidad de los recolectores y de los caficultores. "Esto significa cambiar el chip. Se tiene que disponer de lonas para recoger el café," resaltó.

Nuevas propuestas

La semana pasada la Federacafé anunció que recibió de 15 países, incluyendo Colombia, 64 propuestas, luego de la la convocatoria internacional que abrió el gremio en julio pasado.

Las propuestas se recibieron de Brasil, Estados Unidos, Israel, Perú, Portugal, España, Francia, Italia, Holanda, Reino Unido, Alemania, Dinamarca, India y Nueva Zelanda.

El 59% de las propuestas registradas procede de investigadores, 32% de emprendedores (startups) y 9% de empresarios. Por tipo de solución, destacan las herramientas (47%), las relacionadas con datos (15%), el internet de las cosas (14%) y los robots (11%).

Duque destacó la participación, pero recordó que se trata de un trabajo a mediano o largo plazo, teniendo en cuenta que sigue una etapa de revisión, selección y negociación de las mejores soluciones que podrían estar parcialmente desarrolladas o en proceso de investigación.