Una erupción volcánica no la podemos evitar ni saber con precisión cuando sucederá, pero lo que sí podemos hacer es prepararnos para lo que pueda presentarse.
Lo primero que debe hacer es tener un kit de emergencia, que contenga entre otras cosas agua y comida, mínimo para resistir tres días.  Este debe almacenarse en un morral o mochila que sea fácil de llevar y recuerde que es bueno prepararlo en todo momento acostumbrándose a ir consumiendo y reponiéndolo.

Lo que debe incluir:
 

1-  Agua
Necesaria para asegurar la supervivencia, beber y utilizar con los alimentos 2,5 a 3 litros por día por persona dependiendo del clima  y la fisiología individual. Elija agua embotellada comercial, es la opción más segura.  Para cocinar, la necesidad básica es de 3 a 6 litros al día por persona.  Ojo a esto que la cantidad de agua para cubrir las necesidades básicas es de 7,5 a 15 litros por persona.
Cada familia debe disponer como mínimo de 2 recipientes limpios para acarrear agua de 10 a 20 litros cada uno.  Y recuerde hervir el agua por 5 minutos agregar de 5 a 8 gotas de cloro por litro de agua y dejar reposar durante 30 minutos. La otra opción son las pastillas de cloro.

2- Alimentos
* Evite alimentos con alto contenido de sal porque estimulan la sed y consecuentemente le harán beber mas agua.
* Escoja alimentos que no requieran refrigeración o procesos de trasformación.
* Considerar necesidades especiales para bebes, niños pequeños, adultos mayores o personas con alergias.
* Revise las fechas de vencimiento.
* Tenga precaución con los enlatados en el momento del consumo: evite ingerir el contenido de tarros abiertos, sin etiqueta, en envase oxidado, abombados o visiblemente deteriorados.
* No olvide un abrelatas triple:abre, destapa, descorcha.
* Si tiene mascotas también empaque agua y comida que cubra sus necesidades.
* Recuerde las bolsas de basura.

Elija estos alimentos
* Leguminosas con carnes enlatados.
* Carnes enlatadas o atún con ensalada.
* Frutas enlatadas o deshidratadas.
* Frutos secos: como almendras, maní, nueces o habas, arvejas, maíz tostado. Uvas pasas o frutos rojos o amarillos
* Galletas, barras de cereal, cereales secos o granola.
* Jugos embotellados, enlatados o en tetrapack.
* Leche  en polvo, tetrapack o larga vida.

* Nutricionista Dietista Clínica Universidad Nacional de Colombia y Educadora acreditada en diabetes.
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