La Agroferia reunió a emprendedores en Pensilvania

Rubén Darío López

LA PATRIA | Pensilvania

Agricultores, productores, comerciantes, amas de casa, estudiantes de Manzanares, Marquetalia, La Dorada, San José, Chinchiná, Manizales y de Pensilvania ofrecieron sus productos y servicios sin intermediarios en la Agroferia Comercial Regional.

La actividad la apoyaron la Alcaldía, en cabeza de Jorge García; la Agencia de Desarrollo Rural (ADR), la Cámara de Comercio de La Dorada, la Fundación Acesco, Davivienda, Finagro, Banco Agrario y el IES Cinoc.

La comunidad pudo disfrutar y conocer del macromercado campesino, asociaciones productivas, aliados comerciales, entidades estatales, casas comerciales, insumos y maquinaria, emprendimientos e investigaciones agropecuarias. De esta manera los emprendedores avanzan hacia la realización de sus sueños

Omaira López, productora de Chocolate artesanal:

Nos ha ido bien con el apoyo de la Alcaldía, la Secretaría de Agricultura de la Gobernación de Caldas, Ministerio

del Interior y el Sena. Estamos empezando y esperamos crecer con este auténtico chocolate totalmente orgánico, cacao puro sacado de la vereda Chaquiral.

Ánderson Felipe Muñoz, estudiante de Administración de Empresas Agropecuarias en el IES Cinoc.

uestro producto es vino seco La Explanada, elaborado con miel pura de abejas, levadura especial para vinos, un fermentado de un mes y el madurado de dos semanas. Es un vino muy joven. Desde hace dos años y medio le apuntamos a transformar la miel y nuestra problemática es que no contamos con financiación. Es ideal para acompañar carnes blancas y quesos no grasos.

Mario Andrés Ramírez

Estos emprendimientos tienen un componente investigativo en el campo agropecuario y significan una oportunidad para que las personas conozcan cuáles son las oportunidades técnicas y financiaras para escalar y proyectar estos emprendimientos para mejorar los cultivos.

José Neiro Cortés

Vamos bien, en esta feria se vive un gran ambiente de comercio y fiesta.Somos 25 productores de Manzanares con nuestro emprendimiento Miel del Oriente, apoyados por el Sena. Producimos miel, polen principalmente de abejas nativas. Vamos bien con nuestro proyecto nacido en la vereda Las Mercedes de Manzanares.

Se calcula que 2.500 personas se acercaron a las diferentes estaciones de emprendimiento, producción y comercio para degustar y comprar los productos de los expositores.