"Voy a ganar, no voy de paseo": Laura Margarita Prada
Fecha Publicación:
Sábado, Enero 2, 2016
Su sueño siempre fue ser reina, es lo que asegura Laura Margarita Prada Anaya cuando le preguntan cómo se siente de haber obtenido la corona Nacional del Café en Calarcá (Quindío). Ella representará a Colombia en en el Reinado Internacional del Café durante la 60.ª Feria de Manizales.
Esta bogotana de 24 años participó en el 2011 en la elección a Señorita Bogotá para ir al Concurso Nacional de Belleza, pero al no ganar quiso retirarse del mundo de los certámenes. En el pasado mes de julio la llamaron de la Corporación Belleza Bogotá para que representara a la capital del país en el Reinado Nacional de Café, y aunque lo dudó, finalmente aceptó.
Un ingeniero especialista en temas de café fue quien preparó a Laura Margarita. Según ella, aprendió sobre la comercialización, producción, germinación y por qué el colombiano se cataloga como el mejor café del mundo. A pesar de esto, dice que realmente aprendió del fruto cuando estuvo en las fincas cafeteras. "Nos llevaron a la Recuca, una finca muy cultural, nos enseñaron todo, es muy diferente verlo, tengo memoria fotográfica y estar en la práctica es distinto. Me enamoró estar allá y vivir esa experiencia", resaltó.
Es sagrado un café
Para Laura, las preparaciones dependen del gusto de las familias. A las cafeteras, por ejemplo, les gusta preparar el grano a base de aguapanela. "En la Recuca nos enseñaron el tema del filtrado en tela".
A ella le gusta el café americano, suave balanceado. "Siempre me ha gustado. Mi familia es santandereana y nos enseñaron a tomarlo en aguapanela, pero ahora me gusta sin dulce. Es sagrado tomarme uno en la mañana después de levantarme y otro en la tarde. En Bogotá es muy común que la gente se reúna a hacer negocios o con los amigos y se tome un tinto. En mi casa lo hago con agua caliente y los filtros de papel", expresó.
Un funcionario del Comité de Cafeteros es el encargado de preparar a Laura Margarita para su participación en el Reinado Internacional. "Tengo mucho que aprender, he tenido que sacar mucho tiempo porque esto demanda de dedicación".
Orgullo
"A mi mamá le fascina que sea reina. Creo que todas la mamás se sienten orgullosas cuando sus hijas tienen logros. Ella jamás se pierde el Reinado Nacional de la Belleza ni Miss Universo, y aunque nunca participó en uno, se siente muy feliz de lo que estoy haciendo", contó.
Laura no estará sola en la capital caldense. Su madre, Mary Cruz Anaya, esta vez sí viajará a apoyarla, pues a Calarcá no pudo por cuestiones laborales. También estarán unas 10 personas más de su familia y una comitiva que viajará desde Calarcá le harán fuerza para que se quede con la corona.
Laura viene equipada y preparada. Cuenta que ya tiene los trajes listos y está aprendiendo más de café, tiene clara una cosa: "No voy de paseo, para eso tengo mucho tiempo... Voy por la corona, la que hace mucho tiempo no queda en manos de una colombiana".
La soberana aún no puede cuadrar horarios. "Me dijeron que tenía que estar disponible del 2 al 10 de enero. No nos han dado agenda. Ya tengo mi vestido de manola, mi traje para el desfile de fantasía para el que quise combinarlo con lo tradicional porque quiero que resalte mucho Colombia", explicó.
No se muestra interesada en conocer a sus contrincantes, aunque algunos diseñadores y expertos le han comentado sobre algunas, para ella lo importante es estar plenamente preparada, nada más.
Modelo y presentadora
Laura Margarita es modelo profesional y presentadora del programa Desparchados de Win Sports, en el que también hace reportería. Desde los 19 años se mueve en los medios. "A mí me gustan los deportes, pero también es el programa más light o de entretenimiento que tiene el canal. Le hago entrevistas de la vida personal y otras facetas a los deportistas, también tiene un invitado musical".
Aunque le encantan los deportes, cuenta que siempre ha presentado programas light y que antes de estar en Win Sport, presentó un programa de entretenimiento internacional en CM&.
El novio
María Margarita, tiene un noviazgo de seis años con Fabián Higuera, de Medellín, pero, según ella, ya es un rolo más. De él también ha aprendido de café, pues en el bar que tiene hay máquina para prepararlo y ya la sabe manejar.
Familia y estudios
La Reina Nacional del Café tiene tres hermanos, ellas es la menor de las mujeres. Nancy Alejandra es comunicadora social y periodista y vive en Australia, la otra es Mónica, que es administradora de empresas y vive en Bogotá, y el menor es José Luis. Sus padres son Mary Cruz y Benedicto.
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