Cristian Camilo Aguirre
LA PATRIA | MANIZALES
Hace 16 años Jhon Jairo Orozco tenía que despachar la mora que producía en su finca a la plaza de mercado de Medellín. Más que ganancias, generaba pérdidas porque le pagaban poco por su producción.
El panorama cambió cuando Jhon decidió entrar a Agroaguadas. Desde ese momento empezó a recibir asistencia técnica para sus cultivos, acceder a recursos del Gobierno Nacional y vender su mora a Alpina, junto a otros 120 socios, algunos también cultivan aguacate y están abriendo mercados para exportar.
"Que tengamos asistencia técnica, capacitaciones y apoyo de las entidades hace que haya mayor poder de negociación", resalta Jhon Jairo.
Trabajar asociado también le trajo beneficios a Alexander López Orozco, miembro de la Asociación de productores agropecuarios de Belalcázar, San José y Viterbo (Asoprebel). "En la zona antes cultivábamos café, pero el clima y las plagas hicieron que nos trasladáramos al cacao. Aunque no ha sido fácil, hoy en día trabajamos unidos, con un objetivo en común y más posibilidades en el mercado", manifiesta López.
Desde las instituciones
Ángelo Quintero, secretario de Agricultura de Caldas, manifiesta que para el Gobierno Nacional y Gobernación es importante la asociatividad, por lo que se les brinda acompañamiento técnico a los agricultores y obtengan a recursos.
"Apoyamos a las personas del campo para que accedan a las convocatorias del Ministerio de Agricultura. Fortalecemos los diferentes eslabones de la cadena como la producción, la logística, la comercialización, entre otras", dice el secretario, quien calcula que en Caldas hay entre 370 y 380 asociaciones legalmente constituidas.
Tenga en cuenta
Con ayuda del secretario de Agricultura, gremios y agricultores conozca aspectos clave de la asociatividad.
- Apuntar a un objetivo en común y tener compromiso.
- Implementar buenas prácticas agrícolas, amigables con el medioambiente.
- Identificar las características que se tienen como colectivo.
- Estar constituida legalmente.
- Buscar proyectos.
- Defender los estatutos.
- Tener visión y enfocarse en exportar.
- Trabajar con las instituciones.
- Aprovechar las ruedas de negocio.
- Manejar precios competitivos.
Pasos
Ángelo Quintero, secretario de Agricultura de Caldas, explica cómo es el proceso para crear una asociación.
1. Tener un objetivo claro y saber qué es lo que une (dificultades, fortalezas)
2. Saber qué le aporta cada miembro a la organización. Quién es bueno para administrar o liderar.
3. Lo ideal es que una asociación empiece con mínimo 10 miembros. "Entre más tengan, más impacto", recomienda el secretario.
4. Levantar los estatutos, que son la manera en que se va a trabajar y la visión.
5. Se acude a la Cámara de Comercio para formalizar los estatutos.
6. El registro de Cámara de Comercio se lleva a la DIAN para expedir el Rut y el Nit, documentos necesarios para que la asociación pueda facturar y negociar con empresas.
7. Con la Secretaría se definen los estándares de calidad y ayuda a la formulación de proyectos.
* La Secretaría brinda acompañamiento en cada paso.
Requerimientos
Nelson Guerrero Lozano,director de asuntos institucionales de Alpina, explica qué es necesario para que una empresa se fije en una asociación.
- Que esté legalmente constituida.
- Producción al volumen, para no tener problemas con los pedidos.
- Excelente calidad, para lo cual reciben capacitación y transferencia de tecnología de las empresas.
- Alpina compra leche, para lo cual exige que sea libre de antibióticos, residuos de pesticidas y almacenada en tanques de enfriamiento.
Trabajo en equipo
Jorge Enrique Bedoya, presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC)
La asociativadad bien manejada permite pensar en reducción de costos, más herramientas para el campo, nuevos negocios y más competitividad respecto a otros mercados.
Silvio Ríos Yepes, coordinador de Caldas de la Asociación Hortifrutícola de Colombia (Asohofrucol)
La importancia de las asociaciones radica en que los productores en el país son pequeños y medianos. Si se asocian reciben asistencia técnica, capacitaciones, apoyo del Estado y aumentan sus volúmenes.
Jhon Jairo Orozco, Agroaguadas
Los beneficios de la asociatividad son varios. Asistencia técnica, capacitaciones, transferencia de tecnología y acceso a proyectos del Ministerio de Agricultura.
Óscar Perea Botero, Asociación de Citricultores de Caldas (Citricaldas)
Hay que tener claro que las organizaciones piden volúmenes, lo que se logra más fácil entre varios. Se facilita la compra de insumos, la comercialización, el control de plagas y las capacitaciones entre los 62 socios.
Carlos Alberto González Arango, Asociación de productores agropecuarios de Belalcázar (Agropebela)
Somos 234 asociados que cultivamos plátano, café, entre otros. La asociación permite vender los productos a un mejor precio, además gestionamos recursos con facilidad y llegamos a nuevos mercados sin intermediarios.
Leonarda Gallego Betancur, Asociación de productores de aguacate tipo exportación de Marquetalia (Apatex)
Apatex existe desde el 2011 y cuenta con 80 asociados, conscientes de que las empresas al comprar buscan cantidades altas y en grupo las podemos satisfacer.
Alexander López Orozco, Asociación de productores agropecuarios de Belalcázar, San José y Viterbo (Asoprebel)
El Estado nos ha llevado a que nos agremiemos. Con las asociaciones trabajamos todos bajo un mismo objetivo. Nos enfocamos en un proyecto productivo y esto hace que haya más unión.
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