Recomendaciones para las plantas de producción de alimentos si hay un caso positivo de covid-19

LA PATRIA | MANIZALES

Los ministerios de Agricultura y Salud presentaron recomendaciones en caso de que algún trabajador en plantas de producción, almacenaje y comercialización de alimentos, resulte sospechoso o con diagnostico positivo de covid-19.

Según los ministerios, este protocolo es una hoja de ruta para los centros de producción, para que sepan qué hacer si se presenta algún caso:  

1. Si algún trabajador de plantas de producción tiene síntomas respiratorios o fiebre, se debe realizar aislamiento preventivo en el lugar de trabajo. Debe colocarse mascarilla quirúrgica, dejarlo en una zona aislada y avisar a la ARL.

2. Si presenta síntomas respiratorios en casa, debe informar al empleador para que se pueda realizar el aislamiento preventivo en su casa.

3. En caso de que los síntomas se relacionen con covid-19, se debe informar a la EPS e iniciar el proceso de toma de muestra y la identificación de los contactos con síntomas.

4. Luego de practicadas las pruebas y si se confirma como caso positivo, el trabajador entrará en un periodo de aislamiento de 14 días, siguiendo el protocolo estipulado por Minsalud.

5. Es indispensable que se apliquen con rigurosidad los procedimientos de control de los trabajadores; la verificación frecuente de su estado de salud y promover el autocuidado y prevención.

6. Si los trabajadores hacen parte de una cadena de producción y el proceso no permite el distanciamiento de dos metros, deberán usar mascarilla quirúrgica durante el tiempo en que permanezcan en su actividad.

7. Es necesario que en las plantas se promuevan las medidas de distanciamiento para evitar el contacto directo durante las actividades laborales. Procurar mantener la distancia mínima de un metro, y así evitar aglomeraciones al ingreso, la salida, y momentos de descanso.