Noticias de Manizales y Caldas,
Agosto 01 2026
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Agosto 01 2026
La colombiana Leonor Espinosa fue elegida el martes como la Mejor Chef del Mundo, de acuerdo con la lista que publica The World’s 50 Best. En el 2017 había sido reconocida como la Mejor chef femenina de América Latina. Su compromiso con las comunidades indígenas y afrocolombianas, para rescatar saberes culinarios tradicionales y aplicarlos en su restaurante, fue fundamental para alcanzar este reconocimiento.
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