Albeiro Rudas
LA PATRIA | Anserma
Al mirar una foto del antiguo restaurante escolar llama la atención, y lógico indigna. Era una estructura en esterilla y guaduas, cubierta por viejas latas de zinc. Ahora las cosas han cambiado.
El caso corresponde a la escuela de la vereda El Limón, la cual funciona en zona rural de Anserma, municipio del occidente de Caldas. La sede pertenece a la Institución Educativa Juan XXIII.
Ante la situación, la Junta de Acción Comunal del caserío le solcititó a la Cooperativa Municipal de Caficultores la posibilidad de reparar el restaurante. La organización le dio el visto bueno a la propuesta.
El presidente de la Junta veredal, Albeiro Muñoz, argumentó de manera constante algo en lo que coincidía con el resto de la comunidad. "El sitio no era apto para la preparación y consumo de los alimentos para los niños". Los pequeños están adscritos al Plan de Alimentación Escolar (PAE)
Recuperación
El proyecto se empezó a gestar, recordó el líder comunal, desde hace cerca de tres años. Sin embargo, cuando llegó la pandemia por la covid-19 quedaron paralizadas las gestiones y los trabajos.
Una vez, se levantó la emergencia por el virus y los estudiantes volvieron a las aulas, se reaxctivó el proceso. La Cooperativa de Caficultores adealntó la recuperación y remodelación del lugar.
Por erso, ahora los estudfiantes de la escuela de la vereda El Limón cuneta con un espacio adecuado, dodne en las mañanas reciben el refrigerio y al mediodía el almuerzo. El presidente agradeció, en nombre de la comuidad, el aporte de la Cooperativa.
¿Qué es el PAE?
1. Es el Programa de Alimentación Escolar (PAE) que brinda un complemento alimentario a miles de niños, niñas y adolescentes de colegios públicos de Colombia, incluidos los de Manizales y de Caldas.
2. Estos alumnos están registrados en el Sistema de Matrícula (Simat) como estudiantes oficiales, financiados con recursos del Sistema General de Participaciones.
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