Producción de café crece 8%

LA PATRIA | Manizales

La producción cafetera siguió creciendo en Colombia. En enero pasado se produjeron 1 millón 88 mil sacos de 60 kilos, lo que representó un crecimiento del 8% frente al 1 millón 11 mil sacos de enero del 2014. 

De acuerdo con la Federación de Cafeteros, Colombia sigue consolidándose como el primer productor de café suave arábigo lavado del mundo, resultado del programa de renovación de cafetales emprendido por el gremio en los últimos cinco años que ha llevado al país a tener una caficultura más productiva, joven, tecnificada, al igual que mejor adaptada para enfrentar los retos de la variabilidad climática y las plagas.

Según las cifras observadas, la productividad promedio de la caficultura colombiana superó los 15,4 sacos de 60 kilos de café verde por hectárea, la segunda más alta de los últimos 14 años.

Igualmente, en los últimos doce meses (febrero 2014-enero 2015) periodo que permite evaluar la tendencia que viene registrando la cosecha cafetera colombiana, la producción registrada creció 11% superando los 12,2 millones de sacos frente a 11 millones de sacos producidos en igual periodo anterior.