A la par con los altos precios del café, la producción sigue creciendo en Colombia.
Así lo muestra el informe entregado ayer por la Federación Nacional de Cafeteros, que indica que en el periodo enero-febrero se reportó un crecimiento del 25%, al pasar de un millón 502 mil sacos de 60 kilos en el 2013, a un millón 885 mil sacos en el mismo periodo de este año.
Solo en febrero pasado el incremento en la producción fue del 40%, pasando de 625 mil sacos de 60 kilos en el 2012, a 874 mil sacos este año.
Una principal razón del aumento, según la Federacafé, fue la renovación de cafetales emprendida por el gremio, pues esta no solo ha permitido tener más árboles jóvenes y resistentes a enfermedades como el hongo de la roya y a la variabilidad climática, sino que también ha sido un factor fundamental para elevar la productividad por hectárea.
De esta manera, se recalca que la productividad media de los cafetales pasó de 11,1 sacos de café verde por hectárea productiva en el 2012 a 14,1 sacos al cierre del 2013, lo que significa un incremento del 27%.
“Después del esfuerzo realizado en reconversión productiva durante los últimos años, los resultados en materia de producción y productividad demuestran que Colombia es un proveedor de café de la más alta calidad, confiable y de largo plazo,”, dijo Luis Genaro Muñoz, gerente general de la Federación, en comunicado de la entidad.
El precio del café también sigue repuntando y esta semana se han registrado valores de hasta $786 mil por carga de 125
kilos, factor que hace pensar que pronto se superará el tope de los $800 mil por carga. El precio externo en la Bolsa de Nueva York ha bordeado esta semana los 2 dólares por libra.
En febrero pasado las exportaciones de café en el país crecieron el 36% y se ubicaron en 976 mil sacos de 60 kilos, según la Federación Nacional de Cafeteros.
En los últimos doce meses las exportaciones llegaron a los 10,1 millones de sacos de 60 kilos, un el 35% más que los 7,5 millones de sacos vendidos en los mercados internacionales un año atrás.
Las exportaciones de café en lo corrido del año cafetero fueron de 4,9 millones de sacos de 60 kilos, un millón de sacos más o el 37% por encima, frente a los 3,6 millones que se embarcaron en igual lapso anterior.
5,2 millones de sacos, la producción en los primeros cinco meses del año cafetero (octubre 2013-febrero 2014), el 35% más de la cifra entre octubre del 2012 y febrero del 2013.
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