A pensar en recolección mecanizada de café

LA PATRIA | MANIZALES

El sector cafetero comenzó a trabajar en el proceso de recolección mecanizada, con el fin de hacerle frente al alto costo y la escasez de mano de obra para recoger el café.

Aunque desde hace varios años se ha pensado en adoptar este sistema en Colombia, similar al que se aplica en Brasil, la Federacafé abrió ayer una convocatoria pública, con el fin de que los interesados desarrollen un modelo experimental de cosecha asistida, que incluya el desprendimiento y la recolección de los frutos.

La convocatoria se orientó a todas aquellas personas o grupos de innovación en tecnologías agrícolas que deseen participar y cumplan con los criterios de selección especificados.

De acuerdo con el miembro principal por Caldas al Comité Nacional, Eugenio Vélez Uribe, el interés es solucionar este problema nacional, pues en la actualidad la recolección representa entre el 35% y el 40% de los costos de producción.

Pese a ello, el proceso de mecanización es más complejo, teniendo en cuenta la topografía en Colombia, motivo por el cual el sector insiste en que tendrá que ser un sistema especial, que además mantenga la calidad del grano.