LA PATRIA | MANIZALES
Según el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, la recolección de café es uno de los procesos más costosos de la producción. Para bajar este costo y responder a la baja oferta de mano de obra hablaron con la empresa brasileña Brudden para el desarrollo de la derribadora de café que presentan hoy: Derribadora Selectiva de Café DSC-18.
Esta mañana en Cenicafé se realizó la presentación oficial de la máquina que busca asistir la cosecha, abaratar los costos de producción entre un 10% y un 15%.
Para el desarrollo, Cenicafé aportó el análisis del comportamiento del café maduro y la compañía brasileña creó la máquina.
Al evento asistieron delegaciones de cafeteros de diferentes zonas del país.
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