Definen acuerdo 20 - 30 para la caficultura

LA PATRIA | MANIZALES

Un plan a 10 años, entre el 2020 y el 2030, acordaron ayer el Gobierno Nacional y la Federación Nacional de Cafeteros, con el fin de mejorar las ventas y las condiciones de producción.

Durante la reunión con el presidente Iván Duque y el ministro de Agricultura, Andrés Valencia, se planteó la opción de aumentar las exportaciones de café especiales, el consumo y la productividad del sector cafetero en un plazo de 10 años.

Aunque no se fijaron cifras, el Gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, Roberto Vélez Vallejo, destacó la propuesta para proyectar al sector, incluirlo en la cadena de valor y superar las metas cortoplacistas en un solo Gobierno. Señaló que el siguiente paso será trazar un plan de trabajo para alcanzar esa metas, con cifras concretas.

"Ojalá en el Congreso Cafetero podamos lanzar las primeras ideas de ese plan de 10 años", dijo.

A continuación algunas de las cifras que hoy existen, dentro de los cuatro puntos propuestos.

Producción

Desde el 2015 Colombia produce anualmente cerca de 14 millones de sacos de 60 kilos. La meta que se ha planteado, incluso desde Gobiernos anteriores es llegar a una cosecha anual de unos 18 millones de sacos, mejorando los resultados por hectárea.

Productivididad

Colombia produce en promedio 18,91 sacos de café por hectárea, indicador que sigue siendo bajo frente a los resultados de Caldas que es líder en el país, con un promedio 21,05 sacos por área. Palestina, por ejemplo alcanza hasta los 32 sacos por hectárea, lo que le ha permitido ocupar el primer lugar en el ranking nacional, junto con Manizales y Chinchiná.

Exportaciones

Desde el 2015 las exportaciones de Colombia también repuntaron, de un promedio 10 millones de sacos de 60 kilos de café verde a 12,7 millones de sacos. De acuerdo con la Federacafé, las exportaciones especiales representan el 46% del total de ventas del Fondo Nacional del Café.

Consumo

El estimativo nacional es que el consumo por persona al año es de apenas 2,2 kilos, mientras que en Finlandia bordea los 12 kilos. En Estados Unidos es de 4,8 kilos. En el caso de los productores, Brasil saca la cara con una demanda promedio por persona al año de 6,2.