Certifican a la ILC como la primera licorera Carbono neutral en Colombia

LA PATRIA | Manizales*

Bureau Veritas certifica a la Industria Licorera de Caldas (ILC) como la primera licorera del país Carbono neutral, por la reducción y compensación de su Huella de Carbono (emisiones de gases de efecto invernadero).

La compañía recibió el acompañamiento del organismo verificador autorizado Bureau Veritas Certification. Para esto la ILC calculó y verificó la Huella Hídrica por la producción de sus licores, fortaleciendo la gestión responsable del recurso hídrico. 

“Estamos muy orgullosos de haber sido la primera licorera en Colombia en lograr este balance sostenible en nuestros procesos. Lo hacemos porque además de traer beneficios como identificar ahorro de costos, identificación de inversiones verdes, tener un respaldo de nuestro compromiso a accionistas y stakeholders, nos permite compensar nuestra actividad económica. Además, el hecho de que muy pocas empresas en Colombia están midiendo su huella nos permite estar a la vanguardia del mercado”, señaló Luis Roberto Rivas Montoya, gerente de la Industria Licorera de Caldas.

¿Qué es la Huella de Carbono y la Huella Hídrica?

La huella de carbono es la totalidad de gases de efecto invernadero producidos por su actividad, ya sea de forma directa o indirecta. Hacer la medición y reducción requiere un proceso minucioso y verificado para evaluar e informar con precisión sobre las emisiones de carbono, y para identificar áreas de mejora. Para esto, Bureau Veritas ofrece servicios de medición y verificación de la Huella de Carbono, basados siempre en metodologías como el IPCC (Panel intergubernamental de cambio climático) o el GHG Protocol y estándares de reporte como la Iso 14064-1 y 3. 

La Huella Hídrica es un indicador de uso de agua que incorpora el consumo directo e indirecto de un productor o un consumidor, y se define como el volumen total de agua dulce que se utiliza para producir un bien o generar un servicio.   

*Con información de Bureau Veritas.