Anserma. 12 expendedores de carne siguen a la espera deque la Alcaldía acondicione el área destinada a despostar bovinos y porcinos. Actualmente las mesas, con por lo menos 50 años, están en mal estado y además, ingresanperros callejeros contaminando el alimento. "La solicitud de adecuación hecha a la Administración, según las autoridades sanitarias, lleva por lo menos ocho años sin cumplirse", dijo un afectado.
R/ Alejandro Londoño, secretario de Planeación, Obras Públicas e Infraestructura, aseguró que llevan cinco meses dialogando con el gremio de carniceros para llegar a acuerdos, entre ellos las adecuaciones que necesitan. "Realizaremos dos obras. Una tiene que ver con el mejoramiento de la infraestructura de la central de sacrificio animal y la otra es de adecuaciones pendientes por organizar en la Galería atendiendo a sugerencias del técnico de saneamiento ambiental".
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