Noticias de Manizales y Caldas,
Febrero 17 2025
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HENRY GIRALDO
MANZANARES | LA PATRIA
La Corporación manzanareña de Cultivadores de caña de azúcar, Cormapanela,recibió el mes pasado maquinaria y herramientas para pulverizar panela. Los incentivos fueron suministradas por Fedepanela y el Ministerio de Agricultura.
La corporación trabaja con 850 productores en el departamento y con 16 profesionales en ingeniería de alimentos e ingeniería ambiental, encargados de las capacitaciones y asistencia técnica.
Con un recurso de 400 millones de pesos, el comité espera producir cerca de 10 toneladas de panela pulverizada en Manzanares, y entre 30 y 40 toneladas más en el oriente del departamento, para exportación.
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